
Kemien bag sukkerarter er altafgørende for at producere en blød is, der ikke er for sød. Læs mere om dette under "tips".
Dextrose (også kaldet druesukker) er rigtig god for at gøre isen blød.
Glucose er god til at give isen konsistens og gøre den mindre sød.
Vægt: 175 g